La capture d'écran crée le buzz et on la retrouve partout sur la blogosphère. Pour cause, l'annonce est de taille à faire saliver tous les amoureux de cette nouvelle culture du foodtruck, importée par la pionnière du genre Kristin Frederick "du Camion qui Fume". Sur le site du foodtruck, un compte à rebours à commencer... mi juin 2013 sera lancé Freddie's Deli ! Au revoir les roues et les différents lieux, Freddie s'installe. Par contre on garde la tradition américaine, Kristin explique sur le site, qu'à Paris, il manque un vrai délicatessen (ça risque de faire plaisir à tous les teneurs en titre du genre sur la capitale... Et dieu sait qu'il y en a!), alors on reprend les recettes des States et elle promet le deli New Yorkais, le bagel, le pastrami, les pickles bref la totale. Pour finir le projet est soutenu par Bulb in Town (site comme My Major, qui promet de financer collaborativement un projet... plutôt alléchante l'idée pour l'aide de 50€ de bénéficier d'une semaine gratuite au futur Deli... les contre-parties sont vraiment bien trouvées, nul doute qu'elles trouveront leur public.). Dernière info : le site indique que le petit veinard prendra place dans le 11e arrondissement... (109 rue saint Maur apparemment-) MIAM
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