mercredi 14 novembre 2012

Big Fernand


Big Fat Coup de Coeur



Enfin enfin je peux vous en parler (non? attend j'ai attendu pour que mon dernier post de bouffe soit un peu loin...) et ça va être court : il faut y aller, c'est génialissime, les frites sont à se damner et voilà le meilleur burger de ma life (celui du Coq en Pâtes pour les fins connaisseurs nantais) détrôné ! C'est dire... Le meilleur burger que j'ai pu goûter, loin devant le Camion qui Fume, les autres Schwartz et spécialistes de l'exercice même au Coffee Shop. Non, là : BAM ! Le pain bun est une tuerie (moelleux, facile à manger par sa taille), la viande est parfaite (en taille, en fraîcheur, en goût et en cuisson), les choix de burgers (visez plutôt la carte tout en haut : so frenchy) seulement avec de bons produits et je peux le dire je passe tous les matins tôts devant et tout le monde s'attèle
à la livraison (de produits frais) et à la cuisson des frites (qui je ne sais pas pour quelles raisons sont absolument délicieuuuuses). Depuis le temps que je voulais goûter Big Fernand, son petit frère Little Fernand, spécialiste des hot-dog s'est installé en rouge pour lui à la porte à côté. Big Fernand me lorgne depuis le début de l'année juste au bout de chez moi, la queue tous les soirs, des articles partout et enfin... le graal. j'ai goûté et j'ai aimé!! Non j'ai adoré, j'en rêve encore c'est indécent ...
Bien sûr, tout ça est une question de goût et je ne peux juger pour vous mais j'espère en tout cas vous avoir mis l'eau à la bouche pour y aller et laisser vos papilles en décider. Je mise quand même sur un gros kiffe international de leur part, à bon entendeur.







Big Fernand si vous ne le savez toujours pas, que vous ne l'avez toujours pas lu quelque part c'est ici :

55 rue du Faubourg Poissonière Paris 10e
Tel. 01 47 70 54 72 
 ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.




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